Office de Tourisme des Terres d'Auxois et WeeBnB : site internet, réservation et livret d’accueil pour les hébergeurs

Hébergeurs en Côte-d’Or : votre destination vous équipe

Entre Paris et Lyon, au cœur de la Bourgogne, les Terres d'Auxois dévoilent un visage tranquille, fait de collines arrondies, de pâturages verdoyants et de plateaux calcaires. Ici, le rythme ralentit : on vient se détendre, respirer, et prendre le temps de regarder le paysage changer au fil des saisons.

Semur-en-Auxois et son patrimoine

Posée sur un site défensif naturel, Semur-en-Auxois est la cité médiévale autour de laquelle s'organise le séjour. Ses ruelles, son donjon, son église et les collections de son musée se parcourent à pied, sans hâte. La ville est classée Site Patrimonial Remarquable et sa vie culturelle reste animée toute l'année, avec une saison de théâtre, des concerts, des expositions et des rendez-vous autour du livre. Autour d'elle, le territoire est aussi un pays de châteaux, de villages de caractère et de points de vue naturels, comme la Butte de Thil, d'où le regard embrasse la campagne environnante.

Nature, canal et grands espaces

Le canal de Bourgogne offre un fil conducteur idéal pour une balade à vélo ou à pied, une pause au bord de l'eau ou, durant la belle saison, une croisière tranquille. La halte fluviale de Pont Royal est une étape agréable à toute période de l'année. Les amateurs de sensations peuvent s'essayer à l'escalade le temps d'un week-end, les curieux à la course d'orientation, les contemplatifs aux promenades douces dans les prairies où paissent les célèbres vaches charolaises. Le jardin potager de Lantilly et le parcours d'ombres de Vitteaux ajoutent une touche originale aux sorties en famille ou entre amis.

Saveurs et rendez-vous

La table n'est pas en reste : l'Époisses, fromage réputé, est l'un des grands noms du terroir, accompagné de spécialités bourguignonnes et de biscuits fabriqués sur place, dont on peut parfois visiter l'atelier avant une dégustation. Au fil des mois, le calendrier se remplit de festivals, d'ateliers, d'expositions, de balades commentées et de concours agricoles, avec des temps forts qui rythment l'automne et l'hiver, comme les crèches et les concerts. À quelques kilomètres, l'abbaye de Fontenay, site cistercien bien connu, complète volontiers un programme culturel.

Situé à mi-chemin entre Paris et Lyon, le pays se rejoint facilement par la route. On y passe aussi bien un week-end de détente qu'une semaine complète, en couple, en famille ou avec des amis, avec l'envie de revenir à une autre saison pour voir les collines sous une nouvelle lumière.