Office de tourisme des Pays de Saint-Flour et WeeBnB : site internet, réservation et livret d’accueil pour les hébergeurs

Hébergeurs en Cantal : votre destination vous équipe

Au cœur de l'Auvergne volcanique, les pays de Saint-Flour forment un territoire de contrastes où se rencontrent trois grands paysages : les hauteurs douces de la Margeride, les pentes du massif du Cantal et les gorges profondes de la Truyère. Un décor saisissant pour qui aime les grands espaces, les sports de plein air et le calme.

Saint-Flour, cité de caractère

Posée sur un promontoire de lave, la ville haute de Saint-Flour domine la campagne alentour. Cité d'art et d'histoire, elle mêle rues anciennes, belvédères et ambiance de montagne, avec une audace contemporaine qui anime sa vie culturelle. On y flâne à pied, on grimpe jusqu'aux points de vue et on se pose en terrasse en fin de journée.

Un volcan géant et des eaux calmes

Le volcan du Cantal, considéré comme le plus grand d'Europe, a laissé un massif granitique et basaltique dont la variété se découvre lentement, à pied, à vélo ou en raquettes selon la saison. Plus bas, la vallée de la Truyère, site naturel remarquable, abrite trois grands lacs où l'on embarque sur des eaux paisibles, entre baignade, pêche, paddle et promenades en bateau. Les amateurs de VTT trouvent des itinéraires balisés jusqu'à une grande traversée dédiée aux horizons volcaniques.

Gourmandise et rencontres

Le territoire se savoure aussi à table. Les fermes ouvrent leurs portes pour des visites vivantes, par exemple chez un éleveur de vaches Highland où l'on devient agriculteur d'un jour. Marchés, fêtes et spectacles rythment l'année, et les produits cantaliens, fromages en tête, s'invitent partout. Plaisirs de la table, bien-être, farniente ou sensations fortes : chacun compose ses vacances selon ses envies, du week-end à la semaine entière.

Un conseil : prévoyez de quoi vous couvrir, car l'altitude change la donne dès que le soleil se retire. Les groupes organisés disposent en outre de visites et de séjours préparés par des professionnels.

Les pays de Saint-Flour s'adressent aux amateurs de nature, de patrimoine et de saveurs vraies, en famille comme entre amis, quelle que soit la saison.